ROM

Colosseum är en av Italiens mest besökta attraktioner, en ikonisk amfiteater som byggdes under det första århundradet e.Kr. under kejsare Vespasianus tid. Upplev detta mästerverk av antik ingenjörskonst och arkitektur på en guidad tur och fascineras av Romarrikets storhet.

Nära det livfulla Campo dei Fiori ligger Palazzo Spada, en pärla från 1500-talet som bär på fascinerande historia. Palatset byggdes under 1500-talet och omarbetades av den romerska arkitekten Borromini på 1600-talet. Här bjuds du in till en rik konstsamling som speglar både renässansens och barockens stil och arkitektur.

Case Romane del Celio är ett kulturarvsmuseum som ger en inblick i hur det romerska vardagslivet har förändrats under århundradena. Här finns möjlighet att utforska väggmålningar, mosaiker och andra artefakter från olika tidsperioder.

Rom är ett shoppingparadis, med gator som kantas av lyxiga märken och välkända butiker. Sväng ner på en av de små sidogatorna och upptäck det färgsprakande Trastevere-området med sitt autentiska hantverk. Eller besök Monti och Borgo Pio för att hitta charmiga butiker och ateljéer.

När solen går ner förvandlas Aten till ett färgsprakande cocktailparadis. I stadens kärna ligger två av de mest uppskattade barerna, "Baba au Rum" och "The Clumsies". Njuta av kreativa och goda cocktails i en pulserande miljö.

Anthologist bjuder in till en unik samling av designade föremål från hela världen. Från antika textilier, egyptiska kaftaner och mexikanska korgar till keramik, smycken och mässingsföremål tillverkade av lokala hantverkare. Upplev konstnärlig skicklighet och kreativitet från olika kulturer och traditioner på denna magiska plats.

Kolonaki är en sofistikerad och elegant stadsdel, känd för sin unika blandning av internationella märken och grekiska butiker. Efter en dag av shopping, koppla av på ett kafé och insup den härliga stämningen från det vibrerande folklivet.

Castroni är en familjeägd matbutik som erbjuder en unik blandning av traditionella och moderna delikatesser. Här hittar du allt från delikatessostar och charkuterier till färdiga rätter och desserter. Njut av en nybryggd cappuccino eller dofta på nymalda kryddor från hela världen.

Beläget vid det legendariska Circus Maximus, den antika romerska cirkusen som en gång var världens största stadion, erbjuder Ristorante Ad Hoc en upplevelse där historia och gastronomi möts. Med utsikt över Palatinen och Aventinen, i hjärtat av Colosseum-Palatinen arkeologiska park, är detta inte bara en middag – det är en resa genom tid och smaker.

Restaurangen ligger i en byggnad från 1500-talet, som är uppförd på romerska fundament från Circus Maximus själv. Här smälter moderna möbler och en imponerande vinkällare samman med byggnadens antika karaktär, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär. För en ännu mer exklusiv upplevelse kan du njuta av din middag på den utomhusterrassen, under den romerska himlen.

Ad Hoc är perfekt för en oförglömlig kväll, där du får uppleva det bästa av Roms kulinariska och kulturella arv. Ett måste för alla som vill kombinera gastronomi med en bit av historien.

Beläget i en elegant, renoverad byggnad som tidigare var ett kommunalt kontor, har Palazzo Merulana snabbt blivit en av Roms mest spännande gallerier. Efter tre års renovering öppnade detta utrymme sina dörrar för att visa upp den eklektiska samlingen av 90 verk som tillhör Elena och Claudio Cerasi, två framstående lokala konstsponsorer.

Museet fokuserar på italiensk konst från perioden mellan de två världskrigen, med verk av konstnärer som Giacomo Balla, Giorgio de Chirico och Alighiero Boetti. Oavsett om du är en konstkännare eller bara nyfiken, finns det något att upptäcka här.

Efter din konstupplevelse, ta en paus på CafeCulture, palatsets boutique och kafé. Menyn erbjuder lokala delikatesser som ostar från ProLoco DOL, hamburgare från den välkända slaktaren Bottega Liberati och bakverk från Cristalli di Zucchero.

Palazzo Merulana är mer än ett galleri – det är en plats där konst och kultur möts i en modern, avslappnad miljö mitt i Rom.

Galleria Borghese, belägen i hjärtat av den frodiga Villa Borghese-parken, är hem för en av Italiens mest imponerande privata konstsamlingar. Denna magnifika villa är fylld med klassisk konst, antika mosaiker, renässansmålningar och barockskulpturer, inklusive mästerverk av den hyllade 1600-talskonstnären Gian Lorenzo Bernini.

På bottenvåningen kan konstälskare fördjupa sig i de vackra barock- och nyklassiska skulpturerna, medan Sala VIII bjuder på en enastående samling av verk av Michelangelo Merisi da Caravaggio. Missa inte att gå upp till övervåningen för att beundra Raphaels ikoniska målning, Lady with Unicorn.

Planera ditt besök noggrant, eftersom inträde till Galleria Borghese kräver tidsbeställda biljetter som måste bokas i förväg. För den som uppskattar konst, arkitektur och historia är detta en upplevelse i Rom som inte får missas.

Under Roms livliga gator döljer sig en fascinerande värld fylld av hemligheter och historia. Katakomberna, som Catacombe di Priscilla, erbjuder en inblick i tidig kristen begravningskultur och är ofta det första som kommer i åtanke när man tänker på Roms underjordiska sevärdheter.

För en mer interaktiv upplevelse av det antika Rom, besök Domus Romane a Palazzo Valentini, där ruiner lyses upp med virtuella rekonstruktioner som återupplivar livet och lyxen i den romerska eran. Ett annat måste är Case Romane på Celio-kullen, beläget bakom Colosseum. Här kan du vandra genom romerska hus som sägs vara viloplatsen för helgonen Johannes och Paulus.

Roms underjordiska värld är ett perfekt komplement till stadens ytliga prakt, en chans att fördjupa sig i dess lager av historia och kultur på ett sätt som är både lärorikt och gripande.

Retrobottega, en blomstrande restaurang i Rom, är lika mycket en kulinarisk teater som en matdestination. Efter en uppfräschning 2018 har denna moderna matsal nu en minimalistisk design med en öppen kökslayout och två gemensamma bord – perfekt för en intim och unik middagsupplevelse.

Kockarna Giuseppe Lo Iudice och Alessandro Miocchi är stjärnorna här, och deras fokus ligger på att skapa innovativa rätter med lokala och vildplockade ingredienser. Menyn är ständigt i förändring, och det bästa sättet att hålla koll är via Retrobottegas Instagram. Typiskt erbjuds en femrätters meny med à la carte-alternativ. Om det är säsong, missa inte tortelli-pasta med romanesco och ansjovis eller den unika risotton med blåbär och kalvlägg.

För vinälskare är Retrobottegas nyöppnade vinbar, Retro Vino, en pärla. Här serveras noggrant utvalda flaskor som perfekt kompletterar de kreativa rätterna. Retrobottega är ett måste för dem som söker en sofistikerad och banbrytande matupplevelse i Rom.

Marigold – En Trendig Mikrobageri och Trattoria i Rom
Marigold, en modern nykomling på Roms matscen, är en nytänkande version av den klassiska trattorian. Med rena linjer, skandinavisk design och en känsla av det danska hygge skapad av konditorn Sofie Wochner, är detta en plats där hållbarhet och smak möts i perfektion.

Här fokuserar man på säsongsbetonade ingredienser och lokala producenter. Wochner skapar utsökta bakverk medan partnern Domenico Calabrese levererar innovativa maträtter, influerade av hans tid på American Academy of Romes Sustainable Food Project. Överblivna ingredienser förvandlas till unika och smakrika rätter.

Ett besök är inte komplett utan att prova Wochners kaneltwistar, hemlagat smör gjort på kefir och hennes otroliga rågbröd. För lunch och middag bjuder Calabrese på kreativa mackor med hemlagad senapsaioli och surdegsbröd, medan helgkvällarna erbjuder rätter som stracciatella med grillade marinerade kronärtskockor och mejram eller långsamt tillagad koreansk fläsksida.

Marigold är inte bara en restaurang, utan en destination för hållbar matlagning och banbrytande smaker i en avslappnad och modern miljö.

Jerry Thomas Project är mer än en traditionell speakeasy – det är en hyllning till bartendekonsten. Startat som en plattform för bartenders att dela sin expertis, har denna exklusiva klubb blivit en av de mest populära cocktaildestinationerna i Rom.

Kända för sina hantverksmässigt tillverkade cocktails och innovativa tekniker, erbjuder Jerry Thomas Project en atmosfär som är både mystisk och sofistikerad. För att komma in krävs en hemlig kod som du måste få i förväg – en charmig detalj som förstärker den exklusiva känslan.

Detta är en plats för cocktailälskare som uppskattar hantverket och vill uppleva en smak av den gyllene eran av bartending i en modern tappning. Jerry Thomas Project är ett måste för den som söker en oförglömlig och elegant kväll i Rom.

Belägen i det eleganta The First Roma-hotellet, nära Piazza del Popolo, är Acquolina en modern och sofistikerad restaurang som bär två Michelin-stjärnor. Med mjuk belysning och minimalistisk inredning låter restaurangen all uppmärksamhet riktas mot kocken Daniele Lippi och hans kreativa kulinariska mästerverk.

Acquolina erbjuder två noggrant komponerade avsmakningsmenyer. Den kortare menyn fokuserar på fiskrätter, medan den längre också inkluderar utvalda kötträtter. Oavsett val kan du förvänta dig rätter som är både innovativa och rejält smakrika, med en särskild betoning på aromatiska örter och subtila inslag av grillade smaker.

Med diskret, professionell service och ett kök som kombinerar kreativitet med substans är Acquolina en oförglömlig upplevelse för finsmakare. Detta är en plats där matkonst möter lyx i en perfekt balans – ett måste för varje gourmand som besöker Rom.

Upplev det autentiska Rom på Ristorante Bar del Fico, en populär och trendig bar och restaurang där lokalbefolkningen och besökare möts i en livlig och charmig atmosfär.

Starta eller avsluta kvällen med en drink i baren eller på torget utanför, där den trånga men mysiga miljön skapar en avslappnad men energisk stämning. Med sitt perfekta läge och kombination av rustik elegans och modern stil är Bar del Fico en idealisk plats för att känna stadens puls.

Det är mer än bara en restaurang – det är en samlingspunkt för matälskare, livsnjutare och de som vill uppleva Rom från dess mest genuina sida. Ett måste för den som vill kombinera utsökt mat med en dos lokal charm.

All Oro – Michelinbelönad Kreativitet i Lyxig Atmosfär
Belägen i det eleganta The H-All Tailor Suite, ett hotell som specialiserar sig på skräddarsydd service, erbjuder All'Oro en kulinarisk upplevelse som kombinerar sofistikation med kreativitet. Den Michelinbelönade restaurangen har en matsal inspirerad av New Yorks stilrena elegans och en andra salong med diskreta engelska influenser – båda lika inbjudande.

Kocken Riccardo Di Giacinto skapar rätter som är ärliga, utsökta och fyllda med passion. Menyn reflekterar hans kärlek till det italienska köket, presenterat på innovativa sätt. För vinälskare erbjuder All Oro ett imponerande urval med fokus på Italiens prestigefyllda regioner som Piemonte och Toscana.

Under sommaren kan gäster också njuta av måltider på den välkomnande All Aria-utomhusterrassen, vilket ger en extra dimension av charm till denna unika restaurang. All Oro är en destination som perfekt balanserar lyx, kreativitet och italiensk tradition – en upplevelse att minnas.

Lido di Ostia är samlingsnamnet för flera olika stränder och strandklubbar ett stycke söder om Rom. Hit går både tåg och buss från Rom.

Vid den charmiga staden Santa Marinella som belägen cirka 60 kilometer norr om Rom, finner du en strand med gott om plats för sol och bad. En perfekt plats att besöka för en dagsutflykt.