Casablanca är en fin blandning av det franska och det nordafrikanska. Och tusentals andra influenser, något som märks i synnerhet i stadens gastronomi, där storartade smakupplevelser väntar både på det lokala gatuköket som inne på den eleganta restaurangen. Här finns också Hassan II:s moské, med världens högsta minaret, och det kungliga slottet i stadsdelen Habous, även det värt ett besök. Missa inte heller stadens gamla medina, med dess vackra moriska arkitektur. Ett tips: se till att ha bekväma skor, många av stadens gator är lagda med kullersten, så stabila skor är ett måste.